Blanca Paloma es un conocido restaurante situado en el barrio de Triana de Sevilla. Ofrece platos tradicionales junto con platos modernos que se ha añadido a la carta siguiendo las nuevas tendencias.
Este popular bar de tapas ofrece una cocina moderna junto con sus famosas tapas clásicas elaboradas con los productos más frescos. Si estás buscando un sitio para tapear en Sevilla, el restaurante Blanca Paloma de la calle San Jacinto ofrece un espacio con muchas posibilidades, ya que cuenta con salón interior, zona de barra y terraza.
Para muchas personas este local de tapeo es igual que el bar Blanca Paloma original y están contentos de poder volver allí ya que el establecimiento ofrece unas deliciosas tapas de gran calidad a un precio razonable.
Carta de Blanca Paloma
La carta del Blanca Paloma de Triana incluye especialidades de la casa como las gulas con ajo, pinchos de rosada con salsa de puerro y zanahoria, lubina rellena de queso de cabra y salsa de piquillo, lomo de caballa a la parrilla con carpaccio de tomate y cebolletas frescas o el solomillo de ternera al Pedro Ximénez con foie gras.
Sin embargo, son los bocaditos de mejillones los que han hecho famoso al Blanca Paloma entre los bares más conocidos para ir de tapas en Sevilla. Desde sus primeros años, mucha gente iba allí sólo para comer este plato.
Otros clásicos del menú de este restaurante en Triana son las berenjenas rellenas de gambas, los boquerones al limón y las papas aliñadas con melva. Rara es la persona que va allí y no los pide.
En cuanto a las recetas más creativas que el Bar Blanca Paloma ha añadido, incluyen ensalada de pollo braseado con quinoa y salsa de curry, calamares rellenos de cebolla fresca y vinagre balsámico, vieiras rellenas de puerro o lomo de salmón fresco.
Para reservar mesa llamar al teléfono del restaurante: 954 33 36 40